Bahan-bahan:
1. 1 bungkus Oreo (isi 137 gram)
2. 2 butir telur
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Oreo kukus 2 bahan ini. Pastikan Oreo yang digunakan dalam keadaan utuh dan bersih.
2. Selanjutnya, pisahkan bagian putih dan kuning telur. Letakkan kuning telur dalam mangkuk terpisah.
3. Kemudian, haluskan Oreo dengan cara menghancurkannya menggunakan blender atau food processor. Jangan lupa untuk menyisihkan beberapa potongan Oreo sebagai topping nantinya.
4. Campurkan Oreo yang telah dihaluskan dengan kuning telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Kocok putih telur hingga mengembang dan mengental. Kemudian, campurkan putih telur yang telah dikocok dengan adonan Oreo dan kuning telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
6. Siapkan loyang atau cetakan yang telah diolesi dengan margarin. Tuang adonan Oreo kukus ke dalam loyang atau cetakan tersebut. Hiasi dengan potongan Oreo yang telah disisihkan sebelumnya.
7. Panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah kukusan panas, masukkan loyang atau cetakan yang berisi adonan Oreo kukus. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang.
8. Setelah matang, angkat loyang atau cetakan dari kukusan. Diamkan sejenak hingga Oreo kukus dingin.
9. Setelah dingin, Oreo kukus siap untuk disajikan. Potong-potong dan hidangkan sebagai camilan atau dessert.
Informasi Nutrisi:
1 porsi Oreo kukus (berat sekitar 50 gram) mengandung:
- Kalori: 125 kalori
- Protein: 3 gram
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Serat: 1 gram
- Kolesterol: 62 mg
- Natrium: 102 mg
Oreo kukus 2 bahan ini mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan secukupnya. Namun, camilan ini juga mengandung protein yang baik untuk tubuh serta serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan. Selamat mencoba!
