Kenalan dengan Kue Bawang
Kue bawang adalah salah satu kue yang populer di Indonesia. Kue ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, bawang putih, dan telur. Kue bawang biasanya dihidangkan sebagai camilan atau makanan ringan. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan
Untuk membuat kue bawang, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue bawang:
1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan sedikit air hingga adonan bisa dipulung.
4. Diamkan adonan selama 15 menit.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih.
7. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Tiriskan kue bawang dari minyak dan biarkan dingin.
Penyajian
Kue bawang siap disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Sajikan kue bawang dalam wadah yang menarik untuk menambah selera. Kue bawang juga cocok disajikan saat acara kumpul-kumpul atau sebagai cemilan di kantor.
Tips
- Pastikan adonan tidak terlalu basah atau terlalu kering.
- Gunakan bawang putih yang sudah dicincang halus agar rasanya lebih meresap.
- Jangan terlalu sering membalik kue bawang saat menggoreng agar tidak cepat hancur.
Kesimpulan
Kue bawang adalah camilan yang mudah dibuat dan rasanya enak. Kamu bisa membuat kue bawang sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selain itu, kue bawang juga cocok disajikan saat acara kumpul-kumpul atau sebagai cemilan di kantor. Selamat mencoba!
